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花卷的做法有几种视频

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享做花卷怎么做视频的宠物知识,其中也会对花卷的做法有几种视频(花卷的做法有几种视频讲解)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

花卷的做法有几种视频

花卷的做法有几种视频

花卷怎样做好看又好吃

准备材料:面粉450克,南瓜泥150克,酵母5克,牛奶150克,食用油少许,盐适量。 第一步,做南瓜泥。把南瓜用清水把外皮清洗一下,用刀切成两半,切的时候一定要小心,因为自己家种的 ,都是特别成熟了才摘下来,瓜质特别硬,切开之后,把里面的南瓜瓤去掉,用削皮刀去皮,去好皮之后,用清水再洗一下,用刀切成薄片,装入盘中,放入锅中,大火蒸十分钟,取出,倒出多余的水分,趁热用勺子压成细腻无颗粒的南瓜泥。 第二步,和面。因为是双色,自然要和两种颜色的面团,我们先和**的南瓜泥面团 ,取200克普通面粉,倒入容器里,加入2克酵母,搅拌均匀,加入150克南瓜泥,用筷子搅拌,搅成絮状,下手揉面,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。 第三步,**面团和好,再和白色面团,把剩下的250克普通面粉倒入容器里,放入三克酵母,搅拌均匀,倒入150克牛奶,慢一点倒,一边倒一边搅拌,搅成絮状,下手揉面,揉成光滑的面团,也是盖上保鲜膜,放在温暖的地方,发酵至两倍大。 第四步,面团发酵好后,分别倒入面板上,排排气,排好气再揉一会,揉的时间长一点,这样出锅的花卷特别有嚼劲,揉好后,把面团整理成长条,切成大小一样的面剂子,两种颜色的面团要切的数量一样多,都切好后,把面剂子整理成圆形,盖上保鲜膜备用,防止风干。 第五步,取一个**面团和一个白色面团,用擀面杖擀成长舌状,再用食用油抹在面皮上,抹三分之二,留三分之一,再撒少许的盐,爱吃葱花的,也可以撒一些葱花,我不怎么爱吃,就没放。 第六步,把**的面皮放在白色的面皮上面,重叠起来,再从抹油的一头卷起,卷到三分之二处,就停下来,把没抹油的南瓜皮翻起来,下面没抹油的白色面皮用刀划几条,然后继续卷好,两头对折,用手捏紧,依次做好。 第七步,做好的生丕摆放在蒸锅里,盖上盖子进行二次饧发,饧发二十分钟左右,开大火烧开,再转中火蒸十五分钟,关火再焖五分钟,开盖,双色花卷做好了了,外形非常好看,层次分明,一捏,蓬松喧软,咬一口,南瓜的香味融合牛奶的香味,真是不一样的搭配,不一样的感觉,总之,就是非常好吃,小伙伴们你们可以做一下 ,看着好看,吃着好吃,我相信你和你的家人都会喜欢的。 自己在家做的,干净又卫生,吃起来才放心,只要按照这个比例,新手也会零失败,不信你就试一试,做给家人吃保证一次就成功。

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葱花花卷的做法视频

葱油花卷的做法,做法简单详细讲解和面花卷制作蒸制方法,让你爱上做饭

简易花卷的家常做法大全怎么做好吃视频

基本原料:
面粉500克,油15克,葱50克,盐适量。
①面粉加水、面肥调成面团,发酵发足后加碱水揉匀
②葱切成细末,加盐、油拌匀。面团搓成胚子,擀成长方形片,刷上油,撒上葱花,卷起;
③上笼蒸一刻钟即可。
【制作过程】
①将面团擀成厚0.5cm的面片,撒上盐、花椒面(用手抹匀)、油(拿起面片,对折几次,沾匀)都不用太多,将面片卷起切成1cm到1.5cm宽的卷。最后,就看您的造型能力了。取两到三个卷,竖着摞起来,往长了拉,然后拧若干圈,最后把两头对起来,捏牢,成型,上锅蒸。②可以做甜麻酱的、咸麻酱的、椒盐的、葱油的、奶油的、蛋黄的、豆沙的。

花卷的做法和技巧怎么拧具体图片,花卷做捏法视频怎样

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基本原料:
面粉500克,油15克,葱50克,盐适量。
①面粉加水、面肥调成面团,发酵发足后加碱水揉匀
②葱切成细末,加盐、油拌匀。面团搓成胚子,擀成长方形片,刷上油,撒上葱花,卷起;
③上笼蒸一刻钟即可。
【制作过程】
①将面团擀成厚0.5cm的面片,撒上盐、花椒面(用手抹匀)、油(拿起面片,对折几次,沾匀)都不用太多,将面片卷起切成1cm到1.5cm宽的卷。最后,就看您的造型能力了。取两到三个卷,竖着摞起来,往长了拉,然后拧若干圈,最后把两头对起来,捏牢,成型,上锅蒸。②可以做甜麻酱的、咸麻酱的、椒盐的、葱油的、奶油的、蛋黄的、豆沙的。

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